Món ngon cho bé mà bạn không nên bỏ qua

bap
1298

Để bữa ăn của bé thêm phần phong phú mẹ cần bổ sung vào thực đơn những món ngon cho bé, đủ chất dinh dưỡng. Thịt bò bọc trứng cút chiên và trứng cuộn thịt ba chỉ là hai món ăn vừa dễ làm, vừa hấp dẫn mà mẹ có thể làm ngay cho bé.

1.Thịt bò bọc trứng cút chiên.

Thịt bò bọc trứng cút chiên với lớp vỏ thịt bò chiên thơm ngon bao lấy trứng lòng đào bắt mắt. Thử ăn trứng cút lòng đào được bao ngoài bằng thịt bò rồi đem chiên giòn lên nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò bọc trứng cút chiên:

Món ngon cho bé: thịt bò bọc trứng cút

Nguyên liệu làm món thịt bò bọc trứng cút – Món ngon cho bé – Nguồn: Freepik

+ Trứng cút 18 quả

+ Thịt bò 300 gr

+ Trứng gà 2 quả

+ Bột mì 1 chén

+ Bột chiên xù 1 chén

+ Hành lá 2 nhánh

+ Dầu ăn 500 ml

+ Tương ớt 2 muỗng canh

Cách làm:

Bước 1: Luộc trứng cút trong nước sôi khoảng 2 phút rồi bóc bỏ vỏ. Thịt bò xay nhuyễn. Trứng gà cho vào chén đánh đều. ( Khi lấy trứng ra bỏ vào tô nước đá để dễ bóc vỏ.)

Món ngon cho bé

Thịt bò cuốn trứng cút chiên

Bước 2: Cán mỏng thịt bò đã xay nhiễn trên giấy nến.

Thịt bò cuộn trứng cút

Nguồn: Freepik

Bước 3: Lăn trứng cút qua bột mì rồi cuộn kín lại bằng thịt bò.

thịt bò cuốn trứng chiên

Nguồn: Cooky

Bước 4: Sau đó lại lăn qua bột mì một lượt, rồi lăn đều qua trứng gà. Sau đó lăn các cuộn trứng qua bột chiên xù.

Món ngon cho bé

Bước 5: Đun nóng 500ml dầu ăn, thả cuộn trứng vào nồi dầu, chiên vàng giòn đều thì vớt ra, để ráo dầu. Dùng đầu đũa cho vào chảo dầu, nếu thấy đầu đũa nổi bong bóng nhiều là dầu đã đủ độ nóng.

món ăn cho bé

Món thịt cuộn trứng cút chiên thơm ngon

Bước 6: Bày trí ra đĩa, rắc thêm hành lá cắt nhỏ rồi thưởng thức với tương ớt.

2. Trứng cuộn thịt ba chỉ – Món ngon cho bé vô cùng hấp dẫn 

Nguyên liệu:

Trứng cuốn thịt ba chỉ

+ Trứng gà: 4 quả

+ Thịt ba chỉ: 400gr

+ Nguyệt quế: 2 lá

+ Hạt tiêu: 2gr

+ Muối: 1 muỗng cà phê

+ Rượu sake: 1 muỗng cà phê

+Một ít dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị tất cả nguyên liệu sẵn sàng. Thịt rửa sạch cho vào nồi đã để sẵn nước lạnh để luộc. Cho thêm 2 lá nguyệt quế, 2gr hạt tiêu đen, bật bếp luộc thịt chín.

trứng cuốn thịt ba chỉ

Nguồn: Freepik

Bước 2: Thịt luộc có thêm lá nguyệt quế sẽ tăng mùi thơm cho miếng thịt khi chín. Sau khi luộc thịt khoảng 30 phút thì dùng đũa đâm vào miếng thịt thấy nhấc miếng thịt săn chắc là được. Vớt thịt ra để nước lạnh cho thịt giòn và không bị sậm màu.

Trứng ran

Nguồn: Freepik

Bước 3: Tiếp theo đập 4 quả trứng gà vào tô, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê rượu sake. Việc cho thêm rượu vào sẽ làm giảm vị tanh của trứng và món trứng khi chiên sẽ ngon hơn.

đánh trứng

Nguồn: Freepik

cách làm trứng cuốn thịt ba chỉ

Bước 4: Đánh tan trứng. Sau đó dùng rây và lọc phần trứng vừa đánh qua rây để khi chiên trứng được mượt mịn.

#Tip: Chú ý trứng bạn chỉ cần đánh cho lòng đỏ tan vào lòng trứng chứ không nên đánh nhiều sẽ làm trứng bị xốp khi chiên, ăn sẽ dỡ.

trung-cuon-thit-ba-chi4

Bước 5: Sau khi đã luộc chín thịt ba chỉ, trứng cũng được đánh và lọc xong. Tiến hành đổ trứng để cuộn thịt. Bạn phết một lớp dầu mỏng trên chảo để trứng chiên không bị dính chảo. Sau đó cho vào một muôi trứng chiên với lửa nhỏ để trứng chín vàng đều.

Bước 6: Tiếp theo đó bạn cho miếng thịt ba chỉ vào cuối phía chảo, tiến hành cuộn trứng vào lớp ba chỉ như làm món trứng cuộn vậy. Làm tương tự với những lớp trứng khác nhé.

#Tip: Bạn muốn lớp trứng cuộn thịt ba chỉ của mình càng dày thì bạn sẽ đổ nhiều lần trứng thôi.

Bước 7: Sau khi cuộn đủ lớp trứng bạn mong muốn thì cho trứng cuộn ra thớt, dùng sao bén cắt từng miếng vừa ăn.

trứng cuốn thịt ba chỉ ngon

Nguồn: Freepik

Mẹ có thể tìm hiểu thêm một số món ăn từ trứng dành cho bé để bữa ăn của bé hấp dẫn hơn. Chúc cả nhà ngon miệng!

Tags: công thức ăn dặm, món ăn ngon, món ngon cho bé, thịt bò bọc trứng cút, trứng cuộn thịt ba chỉ,

Review

[Review] 7 quán cafe có chỗ cho trẻ em chơi ở Hà Nội

[Review] 7 quán cafe có chỗ cho trẻ em chơi ở Hà Nội

Một mùa hè oi bức đang đến với Hà...
[Review] Top 5 Chương Trình Toán Học Online Tốt Nhất Cho Trẻ

[Review] Top 5 Chương Trình Toán Học Online Tốt Nhất Cho Trẻ

Rất nhiều bố mẹ đang tìm kiếm các khóa...
Review 5 kênh Youtube học tiếng Anh cho bé tốt nhất hiện nay

Review 5 kênh Youtube học tiếng Anh cho bé tốt nhất hiện nay

Cho bé học tiếng Anh từ sớm sẽ rất...

Được quan tâm nhất

[Review] 8 quán cafe đẹp ở Đà Nẵng có khu vui chơi trẻ em

[Review] 8 quán cafe đẹp ở Đà Nẵng có khu vui chơi trẻ em

Đà Nẵng được biết đến là một trong những...
Những Kiến Thức Về Raz-Kids Trước Khi Cho Trẻ Bắt Đầu

Những Kiến Thức Về Raz-Kids Trước Khi Cho Trẻ Bắt Đầu

Rất nhiều bạn đang quan tâm đến chương trình...
[Review] 7 quán cafe có chỗ cho trẻ em chơi ở Hà Nội

[Review] 7 quán cafe có chỗ cho trẻ em chơi ở Hà Nội

Một mùa hè oi bức đang đến với Hà...
Top 15 Quán Cafe Cho Mẹ Và Bé HCM Có Khu Vui Chơi Trẻ Em

Top 15 Quán Cafe Cho Mẹ Và Bé HCM Có Khu Vui Chơi Trẻ Em

Tìm địa điểm cafe cho mẹ và bé vào...

Bài mới nhất

Top 5 khu vui chơi trẻ em ở Đà Nẵng chất lượng nhất

Top 5 khu vui chơi trẻ em ở Đà Nẵng chất lượng nhất

Vào những dịp cuối tuần là lúc bố mẹ...
Top 10 trung tâm dạy vẽ uy tín nhất cho bé tại Hồ Chí Minh (phần 2)

Top 10 trung tâm dạy vẽ uy tín nhất cho bé tại Hồ Chí Minh (phần 2)

Tiếp nối phần 1, mình sẽ tiếp tục giúp...
Top 10 trung tâm dạy vẽ uy tín nhất cho bé tại Hồ Chí Minh (phần 1)

Top 10 trung tâm dạy vẽ uy tín nhất cho bé tại Hồ Chí Minh (phần 1)

Học vẽ mang đến cho bé được nhiều giá...
Top 10 trường tiểu học quốc tế ở Hồ Chí Minh (phần 2)

Top 10 trường tiểu học quốc tế ở Hồ Chí Minh (phần 2)

Tiếp nối phần 1, mình sẽ giúp bố mẹ...

Hãy nhấn ĐĂNG KÝ để bạn có thể cập nhật tin mới thường xuyên hơn nhé

Vui lòng chọn ngày sinh (*)

Vui lòng điền email (*)

Hướng dẫn nấu món súp gà khoai tây bồi bổ cho bé

bap
1531
Hướng dẫn cách nấu súp gà khoai tây bồi bổ cho cả nhà. Món này vừa dễ nấu, hương vị lại thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho mọi...

Thực đơn cho bé từ 12 đến 24 tháng tuổi

Huế
5263
Nếu mẹ đang đau đầu vì phân vân lựa chọn những món ăn bổ dưỡng cho bé thì bài viết này dành cho các mẹ đấy. Bài viết cung...

Con còi có phải do di truyền? Gợi ý 10 cách giúp trẻ hết biếng ăn hoàn toàn.

Thunta
261
Biếng ăn ở trẻ em là một rối loạn ăn uống thường gặp của trẻ trong giai đoạn từ 1-6 tuổi, biểu hiện của trẻ không chịu ăn, ăn...

Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm mà mẹ nên biết

bap
3452
Các mẹ cần những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm như sau: Ăn nhạt Cân bằng dinh dưỡng theo chu kỳ mỗi 2-3 ngày Không ép ăn hay...