Hướng dẫn nấu món súp gà khoai tây bồi bổ cho bé

Hướng dẫn cách nấu súp gà khoai tây bồi bổ cho cả nhà. Món này vừa dễ nấu, hương vị lại thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho mọi thành viên.

Nguyên liệu:

• 1 nhánh hành boa-rô
• 2 muỗng canh bơ lạt
• 2 cái đùi gà, hoặc 1 cái ức gà nhỏ
• 2 củ khoai tây lớn hoặc 800gr khoai tây nhỏ
• Muối, tiêu, hành lá

Cách làm món súp gà khoai tây:

Thành phẩm món súp gà khoai tây sau khi hoàn thành. Nguồn: Freepik

– Gà làm sạch, chặt miếng lớn. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, vừa ăn. Boa-rô cắt lát xéo. Hành lá làm sạch, cắt nhuyễn.

– Đun nóng bơ trong nồi, thêm boa-rô vào phi thơm, thêm thịt gà vào đảo săn sau đó thêm 1,5 lít nước vào đun sôi.

– Thêm khoai tây vào, nêm nếm thêm ít muối, tiêu, đậy nắp, hầm lửa nhỏ trong 35 phút.

Nguồn: Freekpik

– Sau 35 phút, khi gà và khoai tây đã được hầm mềm bạn tắt bếp, vớt gà và khoai tây ra. Xé gà lấy thịt thành miếng vừa ăn.

– Còn khoai tây nghiền nát, sau đó cho trở lại vào nồi, khuấy đều, đun sôi trở lại rồi nêm nếm lại vừa ăn.

Để ráo nước khoai tây trước khi chế biến

Nghiền nát khoai tây để làm món súp gà khoai tây cho bé.

– Rắc hành lá thái lát vào.

– Dọn ra tô, ăn cùng với cơm hoặc dùng như một món súp nóng.

Nguồn: Freepik

Chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn từ gà dành cho bé yêu thưởng thức vừa ngon, vừa đủ chất dinh dưỡng. Với cách nấu súp gà đơn giản, chi tiết trên các mẹ có thể nấu cho bé hoặc cả nhà một bữa sáng nhanh chóng.