Cách làm xôi bọc gà xé chiên cho cả nhà thưởng thức

bap
1158

Xôi bọc gà chiên giòn là món ăn rất thích hợp cho những ngày nghỉ cuối tuần quây quần bên gia đình. Tuy cách làm xôi bọc gà xé chiên này khá công phu, nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức một món ăn hấp dẫn với phần vỏ xôi vàng giòn bên ngoài, bên trong thì mềm dẻo đậm đà hương vị thịt gà.

trổ tài món xôi

Nguồn: Eva

Nguyên liệu làm xôi bọc gà xé chiên:

– Gà: 1 con

– Rau củ thập cẩm (có thể mua ở siêu thị): 300 gr

– Gạo nếp: 800 gr

– Tỏi: 3 nhánh

– Hạt tiêu: 2 thìa

– Nước tương magi: 3 thìa

Thực hiện món xôi bọc gà xé chiên:

Bước 1: Làm sạch gà, để ráo nước rồi ướp thịt gà với tỏi, hạt tiêu, nước tương magi trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng thì cho gà vào chảo rán vàng.

Trổ tài làm món xôi bọc gà chiên giòn cho cả nhà thưởng thức

Trổ tài với cách làm xôi bọc gà xé chiên

Bước 2: Gà sau khi rán xong, để nguội rồi xé nhỏ thịt gà.

Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước sôi để luộc sơ qua rau củ thập cẩm. Luộc xong thì vớt rau củ ra để ráo nước.

Bước 4: Trộn lẫn thịt gà xé với rau củ trong một bát to.

Trổ tài làm món xôi bọc gà chiên giòn cho cả nhà thưởng thức

Bước 5: Gạo nếp ngâm và vo sạch sau đó đem nấu chín. Lưu ý không nên nấu xôi quá ướt hoặc quá khô. Khi xôi chín, xới xôi ra khay và dàn đều, cho thịt gà và rau củ lên trên xôi.

cách làm xôi bọc gà xé chiên

Sau đó vo tròn nắm xôi lại theo kích thước to hoặc nhỏ mà bạn muốn.

Trổ tài làm món xôi bọc gà chiên giòn cho cả nhà thưởng thức

Bước 6: Cho dầu vào chảo, rồi cho các nắm xôi vào chiên. Cần đổ dầu ngập xôi và chiên với lửa lớn, như vậy xôi sẽ vàng giòn bên ngoài còn bên trong thì vẫn mềm.

Bước 7: Chiên xôi trong 5 – 7 phút, rồi vớt nắm xôi ra để lên khăn giấy cho thấm bớt dầu.

Xôi gà

Bước 8: Dùng dao sắc cắt xôi thành các phần nhỏ và thưởng thức khi còn nóng.

Trổ tài làm món xôi bọc gà chiên giòn cho cả nhà thưởng thức

Chúc cả nhà cuối tuần ngon miệng với cách làm xôi bọc gà xé chiên.

Nguồn: Congthucnauan.

Tags: công thức nấu ăn, món ngon cuối tuần, thực đơn cuối tuần, xôi bọc gà chiên giòn,

Review

[Review] 7 quán cafe có chỗ cho trẻ em chơi ở Hà Nội

[Review] 7 quán cafe có chỗ cho trẻ em chơi ở Hà Nội

Một mùa hè oi bức đang đến với Hà...
[Review] Top 5 thuốc sắt cho bà bầu tốt nhất hiện nay

[Review] Top 5 thuốc sắt cho bà bầu tốt nhất hiện nay

Thuốc sắt đóng vai trò quan trọng đối với...
[Review] 10 trung tâm tiếng Anh Đà Nẵng cho bé mới nhất

[Review] 10 trung tâm tiếng Anh Đà Nẵng cho bé mới nhất

Nhu cầu tìm kiếm trung tâm tiếng Anh ở...
Review chi tiết ghế ăn dặm Newber mới nhất cho các mẹ

Review chi tiết ghế ăn dặm Newber mới nhất cho các mẹ

Ghế ăn dặm Newber có tốt cho bé không?...

Được quan tâm nhất

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Óc chó là nguồn cung cấp năng lượng, nguồn...
Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Không chỉ là sữa tươi, sữa tiệt trùng, sữa...

Bài mới nhất

Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm dễ làm, đủ dinh dưỡng

Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm dễ làm, đủ dinh dưỡng

Trong các loại thực phẩm giàu protein thích hợp...
Top 7 dầu oliu cho bé ăn dặm bán chạy nhất hiện nay

Top 7 dầu oliu cho bé ăn dặm bán chạy nhất hiện nay

Dầu oliu là dầu được chiết xuất từ trái...
7 món ngon từ cá hồi cho bé ăn dặm

7 món ngon từ cá hồi cho bé ăn dặm

Chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan...
Lươn nấu gì cho bé ăn dặm tăng cân hiệu quả

Lươn nấu gì cho bé ăn dặm tăng cân hiệu quả

Lươn là món ăn, vị thuốc tốt cho trẻ...

Hãy nhấn ĐĂNG KÝ để bạn có thể cập nhật tin mới thường xuyên hơn nhé

Vui lòng chọn ngày sinh (*)

Vui lòng điền email (*)

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 10 tháng tuổi

3874
Súp củ cải, nấm hương, đậu Hà Lan Nguyên liệu: – Củ cải trắng: 250g – Nấm hương: 15g – Đậu Hà Lan (hạt): 25g – Giá đậu, nước...

8 thực đơn ăn bốc cho bé vô cùng hấp dẫn

2108
Cục cưng của bạn đã sẵn sàng cho việc tập ăn bốc chưa? Nếu rồi, hãy lướt qua những ý tưởng và công thức chế biến thực đơn ăn...

Cho trẻ ăn dặm, bạn nên làm gì?

906
Từ việc tập cho trẻ ăn dặm trẻ có thể làm quen và tiến gần đến việc ăn những thức ăn giống như người lớn theo từng giai đoạn...

Bột ăn dặm Nga có thực sự tốt không?

35
Điều đầu tiên, trước khi mẹ muốn cho con mình ăn bất kỳ một sản phẩm bột ăn dặm nào đều đặt câu hỏi: bột ăn dặm đó có...