Giới thiệu công thức ăn dặm cho bé trong giai đoạn từ 5-6 tháng tuổi (kỳ 2)

Đối với trẻ trong giai đoạn từ 5-6 tháng tuổi thì thực đơn ăn dặm hiệu quả là khá quan trọng. Tiếp theo kì trước, trong bài viết này chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu tới bạn một số công thức ăn dặm cho trẻ trong giai đoạn này:

Công thức 5: Rau cải và sợi mì trắng

◆ Nguyên liệu

• Sợi mỳ trắng 1/10 bó
• Rau cải ( phần lá ) 1 nửa cây
• Thịt cá trắng khô 1 muỗng café
• Nước dùng 2 muỗng canh

◆ Phí nguyên liệu: Khoảng 25.000 đồng (tương đương với 1 phần ăn )

◆ Các bước thực hiện

Bước 1: Rau cải luộc chín, nghiền nhỏ

Bước 2: Sợi mì trắng bẻ gãy từng đoạn nhỏ khoảng 1cm, nấu mềm. Sau đó cho thêm 1 ít nước vào, tán nhuyễn.

Bước 3: Thịt cá trắng khô cho vào chén trà, nhúng qua nước nóng rồi xay nhuyễn.

Bước 4: Trộn lẫn mì và thịt cá trắng khô đã tán nhuyễn với nhau. Sau đó cho rau cải đã nghiền nhỏ rải lên trên.

◆ Thông tin bổ sung

Thịt cá trắng khô là thịt của loại cá mòi-loại cá giàu protein giống như đậu nành và cá thịt trắng, bạn có thể cho trẻ ăn khi trẻ được 6 tháng tuổi. Vì lượng muối nhiều nên nhất định bạn phải rửa qua nước nóng để bỏ bớt muối. Sau đó hãy nghiền nhỏ.

Công thức ăn dặm cho trẻ số 6: Đậu hũ, bí ngô và mì udon

◆ Nguyên liệu

• Mì udon đã luộc chín 15g
• Bí ngô 10g
• Đậu hũ non 5g
• Nước dùng một lượng thích hợp

◆ Phí nguyên liệu: Khoảng 25.000 đồng (tương đương 1 phần ăn)

◆ Các bước thực hiện

Bước 1: Mì udon tán nhỏ, bí đỏ cắt miếng dày khoảng 1cm

Bước 2: Cho mì udon đã tán nhỏ và bí đỏ vào chảo nhỏ, cho thêm nước vào nấu lên. Nấu cho đến lúc cạn bớt nước, sau đó cho thêm nước dùng.

Bước 3: Đậu hũ luộc chín bằng nước nóng, nghiền nhỏ. Trộn vào hỗn hợp trên.

◆ Thông tin bổ sung

Đậu hũ non và bí đỏ rất tốt cho bé. Nước dùng thường được mẹ làm từ tảo bẹ và cá ngừ khô hoặc có thể thay cá ngừ khô bằng cá mòi khô đều được. Khi nấu quá nhiều bạn có thể cho vào khay đá hay bỏ vào túi khóa trong tủ lạnh dùng từ từ. Thật tiện lợi!

Công thức 7: Món cháo khoai lang, sữa, bánh mỳ.

◆ Nguyên liệu

• Khoai lang 1 củ cắt miếng dày 1,5cm
• Bánh mỳ (cắt thành 8 lát) 1/6 lát
• Sữa ½ cốc

◆ Phí nguyên liệu: Khoảng 20.000 đồng (tương đương 1 phần ăn)

◆ Các bước thực hiện

Bước 1: Bánh mỳ cắt miếng dày 1cm

Bước 2: Cho khoai lang, bánh mỳ đã cắt nhỏ và sữa vào chảo, đun với lửa nhỏ. Nấu mềm sau đó nghiền nát.

◆ Thông tin bổ sung

Khoai lang có độ ngọt cao giúp trẻ dễ ăn hơn. Ngoài ra nó còn rất giàu vitamin C nên đây là một nguyên liệu phổ biến thường được các bà mẹ bỉm sữa hay dùng. Tuy nhiên, phần đỉnh và phần gần vỏ khá cứng nên chúng ta chỉ nên sử dụng phần thịt ở giữa để dễ nghiền nát hơn.

Công thức 8: Món cháo chuối

◆ Nguyên liệu

• Chuối Cắt miếng dày khoảng 5mm
• Bánh mỳ (cắt 8 lát) Sử dụng 1/6 lát
• Sữa ½ cốc

◆ Phí nguyên liệu: Khoảng 20.000 đồng (tương đương 1 phần ăn)

◆ Các bước thực hiện

Bước 1: Bánh mỳ cắt lát dày khoảng 1cm

Bước 2: Cho bánh mỳ đã cắt nhỏ và sữa vào chảo, đun với lửa nhỏ. Nấu mềm sau đó nghiền nát.

Bước 3: Giã nhỏ chuối. Sau đó cho vào chảo cùng với hỗn hợp trên.

◆ Thông tin bổ sung

Chuối có vị ngọt nên được sử dụng giống như thành phần chính của món ăn dặm. Hơn nữa chuối chín là một nguyên liệu mềm và dễ nghiền mịn. Bên cạnh đó, sữa hòa tan là một chất dinh dưỡng rất tốt cho trẻ.

Trên đây là một số công thức ăn dặm gokkun mà các mẹ có thể tham khảo và áp dụng vào bữa ăn hằng ngày cho các bé.

Xem thêm:

1. Thực đơn ăn dặm cho bé kỳ 1
2. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kỳ 3