Cách làm thịt kho trứng thơm ngon cho cả nhà

bap
963

Cuối tuần rồi chắc các mẹ đang đau đầu nghĩ món ăn cho cả nhà. Vậy thì với cách làm thịt kho trứng đậm đà hương vị dưới đây là lựa chọn số 1 cho cả nhà rồi.

Thịt kho chắc chắn đã là một món ăn rất đỗi quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình. Kết hợp với trứng vịt bạn còn có thể chế biến một món ăn khác thơm ngon và đậm đà hơn đó là thịt kho trứng vịt. Bạn có thể trổ tài nội trợ của mình với cách làm thịt kho trứng đơn giản mà chúng tôi giới thiệu cho bạn ngay sau đây.

1. Nguyên liệu

Để có thể thực hiện được món thịt kho trứng thơm ngon và đúng điệu nhất thì bạn nên chuẩn bị vài nguyên liệu làm thịt kho trứng cần thiết như sau:

+ Thịt ba chỉ: 500g

+ Trứng vịt: 5 đến 6 quả

+ Tỏi: ½ củ

+ Hành tím: 3 củ

+ Đường trắng: 3 thìa cà phê

+ Bột nêm: 3 thìa cà phê

+ Dầu ăn: 1 thìa cà phê

+ Súp cà: 1 thìa cà phê

+ Muối: 3 thìa

+ Hạt tiêu: 3 thìa

+ Nước mắm: 1 thìa

+ Nước dừa tươi, ớt

cách nấu thịt kho trứng

Nguồn: Eva

Khi chuẩn bị nguyên liệu bạn có thể tự điều chỉnh số lượng thực phẩm để phù hợp nhất với khẩu phần ăn của các thành viên trong gia đình mình nhé.

2. Cách làm thịt kho trứng 

Khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ hết những nguyên liệu cần thiết như trên thì bạn có thể bắt tay vào làm món thịt kho trứng với các bước đơn giản, cụ thể như sau:

+ Bước 1: Trước hết bạn mua thịt ba chỉ về rửa sạch với nước sau đó thái thành từng miếng vừa ăn rồi để ráo.

+ Bước 2: Bạn đập dập tỏi và hành tím cho vào bát thịt trộn đều với các loại gia vị như đường, bột nêm, hạt tiêu, muối, nước mắm để ướp thịt trong khoảng 20 phút để cho thịt ngấm hết gia vị.

cách làm thịt kho trứng

Nguồn: Eva

+ Bước 3: Bạn bật bếp, cho chảo lên bếp sau đó cho dầu ăn vào đun nóng lên rồi cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm lên. Tiếp theo bạn cho thịt đã ướp gia vị vào xào lên đợi cho thịt săn lại.

+ Bước 4: Bạn đổ thịt vào một chiếc nồi sau đó bạn cho thêm nước dừa vào nấu cùng. Đun sôi nồi thịt, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, tiếp tục đun với lửa nhỏ.

+ Bước 5: Đợi cho đến khi thịt đã chín mềm thì bạn luộc trứng vịt rồi bóc bỏ vỏ cho vào nồi kho với thịt. Bạn đun khoảng 5 đến 10 phút nữa thì bạn lại nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Vậy là món thịt kho trứng vịt đã hoàn thành rồi đấy bạn có thể múc ra và thưởng thức cùng với gia đình. Đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ bị đánh bay sạch sẽ luôn đấy nhé.

3. Thành phẩm

Với món thịt kho trứng vịt thơm ngơn này bạn không nên đun cạn nước quá nhé, bởi như vậy thịt và trứng sẽ bị khô. Bạn nên giữ lại chút nước nhé bởi bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của thịt ba chỉ được kho mềm với vị bùi béo ngậy của trứng. Đặc biệt là chúng hòa quyện với nước dừa thanh ngọt rất thích hợp để bạn ăn cùng với cơm nóng.

thịt kho trứng

Nguồn: Cooky

Điều đó tạo nên một món thịt kho vô cùng hấp dẫn và thơm ngon cho cả gia đình. Với cách chế biến thịt kho trứng đơn giản và chi tiết như trên chắc chắn bạn sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm cuốn hút hơn rất nhiều đấy nhé. Còn đợi gì nữa mà không bắt tay ngay vào thực hiện món thịt kho trứng vịt này. Dayconkieunhat.vn chúc các mẹ chế biến thành công nhé.

Tags: cách làm thịt kho trứng, công thức món ăn ngon, món ngon cho cả nhà, món ngon cuối tuần, thịt kho tộ,

Review

[Review] Top 5 thuốc sắt cho bà bầu tốt nhất hiện nay

[Review] Top 5 thuốc sắt cho bà bầu tốt nhất hiện nay

Thuốc sắt đóng vai trò quan trọng đối với...
Top 10 sữa rửa mặt cho bà bầu tốt nhất năm 2020

Top 10 sữa rửa mặt cho bà bầu tốt nhất năm 2020

Sữa rửa mặt nào tốt cho bà bầu? Là...
Top 5 sản phẩm kem dưỡng da cho bà bầu hiệu quả nhất năm 2020

Top 5 sản phẩm kem dưỡng da cho bà bầu hiệu quả nhất năm 2020

Trong giai đoạn mang thai các bà bầu thường...

Được quan tâm nhất

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Óc chó là nguồn cung cấp năng lượng, nguồn...
Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Không chỉ là sữa tươi, sữa tiệt trùng, sữa...

Bài mới nhất

Cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn ngon miệng và thông minh

Cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn ngon miệng và thông minh

Hầu hết tất cả trẻ em đều thích ăn...
Món cháo gà ác cho bé giúp tăng cường sức khỏe

Món cháo gà ác cho bé giúp tăng cường sức khỏe

Gà ác hay còn gọi là gà đen, gà...
Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm dễ làm, đủ dinh dưỡng

Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm dễ làm, đủ dinh dưỡng

Trong các loại thực phẩm giàu protein thích hợp...
Top 7 dầu oliu cho bé ăn dặm bán chạy nhất hiện nay

Top 7 dầu oliu cho bé ăn dặm bán chạy nhất hiện nay

Dầu oliu là dầu được chiết xuất từ trái...

Hãy nhấn ĐĂNG KÝ để bạn có thể cập nhật tin mới thường xuyên hơn nhé

Vui lòng chọn ngày sinh (*)

Vui lòng điền email (*)

Các loại gia vị dành cho bé ăn dặm

115
Ăn dặm là giai đoạn chuyển từ chế độ ăn hoàn toàn bằng sữa mẹ sang chế độ có thức ăn từ dạng lỏng sang dạng đặc như bột,...

Giới thiệu công thức ăn dặm thời kì mogumogu

829
Thời kì ăn dặm thứ 2 (thời kì mogumogu), không ít bà mẹ luẩn quẩn những lo lắng băn khoăn “không biết phương pháp tăng cấp” cho trẻ. Đặc...

Với phương pháp này trẻ biếng ăn cỡ nào cũng phải ăn ngay chỉ sau 2 ngày áp dụng

1052
Dù bạn đã tìm đủ mọi cách để con chịu ăn dặm, thế nhưng tình trạng trẻ biếng ăn vẫn diễn ra hằng ngày? Biếng ăn là một căn...

Tổng hợp 25 mẫu cơm bento cho bé đơn giản giúp bé ăn ngon miệng hơn

10027
Cơm bento có xuất xứ từ Nhật Bản, là một món ăn vô cùng hấp dẫn mà hầu hết trẻ Nhật đều được thưởng thức mỗi ngày. Các bà...