Súp khoai lang cho bé ăn dặm phát triển trí thông minh

Nội dung bài viết

Khoai lang có nhiều dưỡng chất cho bé phát triển toàn diện từ trí lực, đến não bộ. Do đó, mẹ nên đưa vài món súp khoai lang vào thực đơn cho bé ăn dặm mỗi ngày để con được khỏe mạnh hơn nhé.

1. Khoai lang trộn sữa cho bé

Súp khoai lang trộn sữa – Nguồn: Kids Plaza

Mở đầu trong danh sách công thức chế biến cho bé ăn dặm là món khoai lang trộn sữa bổ dưỡng, dễ làm tại nhà.

Nguyên liệu:

½ củ khoai lang
Bột sữa công thức

Cách chế biến:

Bước 1: Mẹ hãy mang khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát mỏng để mang đi hấp cho nhanh chín hơn trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Tùy vào độ tuổi của bé mà mẹ pha bột sữa công thức theo tỉ lệ phù hợp để chuẩn bị trộn với khoai lang.

Bước 3: Khi khoai lang đã chín, mẹ lấy nghiền/xay nhuyễn cho mịn rồi lấy trộn với sữa công thức đã pha cho đến khi mịn là có thể lấy cho bé sử dụng.

2. Súp táo khoai lang giúp bé ăn dặm ngon miệng

Súp táo khoai lang cho bé – Nguồn: sakuravietnam

Táo kết hợp với khoai lang là lựa chọn phù hợp để chế biến món ăn dặm đầy chất dinh dưỡng cho bé.

Nguyên liệu:

½ khoai lang mật
½ trái táo gọt vỏ, thái mỏng

Cách chế biến:

Bước 1: Mẹ mang khoai lang đi làm sạch, gọt vỏ và thái mỏng rồi hấp chung với táo khoảng 10 phút.

Bước 2: Khi táo và khoai lang đã chín, mẹ tắt bếp và lấy nghiền hoặc xay nhuyễn với một ít nước để bé có thể ăn dễ dàng hơn.

Bước 3: Mẹ lấy hỗn hợp đã chế biến ở bước 2 cho vào tô để tủ lạnh cho bé dùng dần. Lưu ý các mẹ nên cho bé dùng hết càng sớm càng tốt nhé.

3. Cách nấu súp khoai lang bí đỏ cho bé

Súp khoai lang bí đỏ cho con ăn dặm – Nguồn: Jamja

Bí đỏ có nhiều tác dụng hỗ trợ cho sự phát triển của bé có thể kể đến như tăng cường miễn dịch, ngừa ung bướu, diệt trùng,….và sẽ là cặp đôi hoàn hảo khi nấu chung với khoai lang. Thêm nữa, cách chế biến cho bé ăn dặm với bí đỏ khoai lang sẽ đơn giản hơn so với cách nấu cho người trưởng thành.

Nguyên liệu:

½ củ khoai lang
1 miếng bí đỏ

Cách chế biến:

Bước 1: Đầu tiên, mẹ lấy khoai lang, bí đỏ rửa sạch với nước, gọt vỏ, cắt miếng để mang đi hấp khoảng 10 phút.

Bước 2: Sau khi khoai lang và bí đỏ đã chín, mẹ cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn với ít nước để bé dễ nuốt hơn.

Bước 3: Cuối cùng, khi hỗn hợp bí đỏ khoai lang đã mịn, mẹ cho vào tô và múc ra chén riêng cho bé dùng. Phần còn lại, mẹ có thể để tủ lạnh cho con dùng trong ngày (nhớ hấp lại nhé).

4. Súp gà khoai lang cho bé ăn dặm

Súp khoai lang gà cho bé ăn dặm – Nguồn: Tối nay ăn gì

Để gia tăng sự đa dạng món ăn cho bé, mẹ có thể sử dụng gà chế biến với khoai lang cũng tạo sự ngon miệng không kém.

Nguyên liệu:

Khoai lang: 1 củ
Gà: 30g
Hành tây. Gia vị, dầu oliu…

Cách chế biến:

Bước 1: Mẹ lấy khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt mỏng. Gà mẹ lấy phần thịt thái mỏng và xương thì hầm để lấy nước nấu.

Bước 2: Trong lúc chờ gà chín, mẹ rửa sạch hành tây và cắt hạt lựu, rồi bắc chảo nóng với dầu oliu và bỏ hành vào cùng với khoai lang xào cho chín sơ là có thể tắt bếp.

Bước 3: Lúc này, gà đã chín, mẹ lấy phần thịt và nước cho vào chảo khoai lang ở bước 2 rồi tiếp tục đun với lửa nhỏ khoảng 30 phút để khoai mềm thì tắt bếp.

Bước 4: Khi hỗn hợp đã chín, mẹ chờ nguội một tí thì cho vào máy xay nhuyễn là có thể lấy cho bé dùng.

5. Súp khoai lang trứng gà cho bé ăn dặm

Súp khoai lang trứng gà cho bé – Nguồn: Eva

Công thức cuối cùng của thực đơn ăn dặm cho bé là súp loai lang trứng gà với nhiều canxi, vitamin, cũng như dễ làm tại nhà.

Nguyên liệu:

Khoai lang: ½ củ
Lòng đỏ trứng: 1 cái

Cách chế biến:

Bước 1: Trước hết, mẹ hãy lấy khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt mỏng để hấp cho dễ chín khoảng 10 phút.

Bước 2: Khi thấy khoai đã chín, mẹ tắt bếp cho vào máy xay nhuyễn thêm một ít sữa bột pha sẵn hay nước lọc.

Bước 3: Sau khi đã có khoai lang nhuyễn, mẹ hãy cho vào nồi cháo hoặc bột đang đun khuấy đều đến khi sôi.

Bước 4: Trong lúc đó, lòng đỏ trứng mẹ đánh nhuyễn rồi đổ vào nồi cháo/bột sôi khuấy đều khoảng 1-2 phút thì tắt bếp, rồi để nguội cho con dùng.

Từ 5 công thức súp khoai lang dễ học, dễ làm tại nhà, mẹ đã có thể lên một thực đơn dinh dưỡng cho bé hằng ngày rồi. Và mẹ có thể cho con ăn xen kẽ với súp khoai tây để đỡ ngán nhé.