Giới thiệu thực đơn ăn dặm cho trẻ trong thời kỳ 5-6 tháng tuổi (kỳ 3)

Tiếp theo kỳ trước, bài viết này sẽ tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc 4 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật dành cho bé trong giai đoạn từ 5-6 tháng tuổi. Hãy cùng đọc và tìm hiểu nhé.

Công thức 9: Món cháo cà chua

◆ Nguyên liệu:

• Cà chua bi 1 quả
• Cháo 10 muỗng

◆ Phí nguyên liệu: Khoảng 35.000 đồng (tương đương 1 phần ăn).

◆ Các bước thực hiện

Bước 1: Cà chua bi luộc chín. Sau đó bóc vỏ, cắt đôi, tách hạt ra rồi giã nhỏ.

Bước 2: Cho cà chua bi đã giã nhỏ vào cháo tạo thành hỗn hợp dạng sệt.

◆ Thông tin bổ sung:

Cà chua cần phải được bóc vỏ cho trẻ trong vòng 12 tháng đầu. Ngoài cách bóc vỏ cà chua sau khi luộc chín, bạn cũng có thể dùng xiên đâm vào và hơ nó trực tiếp trên bếp ga để dễ bóc hơn.

Công thức 10: Cháo cà rốt

◆ Nguyên liệu:

• Cà rốt Cắt lát dày 5mm
• Cháo 2 muỗng canh

◆ Phí nguyên liệu: Khoảng 20.000 đồng (tương đương 1 phần ăn)

◆ Các bước thực hiện

Bước 1: Cho cà rốt vào chảo nhỏ, thêm nước vào đun trong lửa nhỏ rồi luộc cho đến khi cà rốt chín mềm.

Bước 2: Nghiền nhỏ cà rốt đã luộc chín ở bước 1

Bước 3: Trộn hỗn hợp cà rốt đã nghiền mịn cùng với cháo.

◆ Thông tin bổ sung:

Cà rốt không nên cắt, cứ để như vậy luộc sẽ tốt hơn là cắt thành lát tròn. Khi nghiền nhỏ cà rốt hãy thêm một ít nước để hỗn hợp sánh mịn hơn. Đây là thực phẩm rất thích hợp cho trẻ vào thời kì bắt đầu ăn dặm.

Công thức 11: Món cháo mì udon

◆ Nguyên liệu

• Sợi mì udon Khoảng 15g
• Nước canh rau (hoặc nước dùng) ½ cốc.

◆ Phí nguyên liệu: Khoảng 10.000 đồng (tương đương 1 phần ăn)

◆ Các bước thực hiện

Bước 1: Mì udon đã luộc mềm giã nhỏ.

Bước 2: Nước canh rau cho vào chảo nhỏ, bỏ mì udon đã được nghiền mịn vào đun với lửa vừa phải

Bước 3: Đổ cháo ra bát

◆ Thông tin bổ sung

Món cháo udon được làm từ sợi mì udon. Nước canh rau được lấy từ nước luộc rau cải, cà rốt hoặc hành…Bạn có thể cho vào tủ lạnh dùng từ từ. Khi nấu, bạn nên đậy nắp giúp cháo mau nhừ hơn.

Công thức 12: Món cháo trắng

◆ Nguyên liệu

• Cơm trắng 20g
• Nước ½ cốc

◆ Phí nguyên liệu: Khoảng 10.000 đồng (tương đương 1 phần ăn)

◆ Các bước thực hiện

Bước 1: Gói cơm trong bọc, dùng tay nghiền mịn.

Bước 2: Cho cơm đã nghiền nhỏ và nước vào nồi nhỏ đun vừa lửa, Sau khi sôi ninh thêm khoảng 20 phút nữa.

Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp bằng cây đánh trứng giúp cháo nhanh nhừ hơn.

◆ Thông tin bổ sung

Cháo trắng được chế biến từ cơm. Đây là món ăn rất phù hợp cho trẻ vào thời kì đầu của giai đoạn tập ăn. Nghiền đi nghiền lại sao cho cơm nhuyễn mịn. Đến lúc cháo chín, nên dùng cây đánh trứng khuấy đều hỗn hợp. Nếu nấu dư nên bỏ một ít vào tủ lạnh.

Nào, các mẹ bỉm sữa hãy nhanh tay thực hiện các món ăn dặm cho bé ngay từ bây giờ nhé. Hi vọng những thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé trên đây sẽ giúp ích cho các mẹ mỗi lần chuẩn bị thức ăn cho bé. Chúc các mẹ thành công!

1. Thực đơn ăn dặm cho bé kỳ 1
2. Thực đơn ăn dặm cho bé kỳ 2