Món ngon cho bé: Hướng dẫn chế biến món ăn bổ dưỡng cho bé

Nội dung bài viết

Để có được những món ăn bổ dưỡng cho bé, giúp bé ăn ngon miệng, các mẹ cần bỏ chút thời gian và công sức để đầu tư cho món ăn đó. Thay vì phải vắt óc suy nghĩ ra món ăn, dưới đây là một số công thức nấu món ngon cho bé đơn giản. Các mẹ hãy theo dõi và làm cho bé nhà mình nhé.

1. Món ăn bổ dưỡng cho bé: Nui xào bò

Nguyên liệu:

250gr thịt bò xắt lát mỏng
400gr nui
1 củ hành tây
2 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
3 muỗng canh cà chua băm
1 muỗng cà phê dầu hào
½ muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng cà phê đường
Muối tiêu

Gia vị ướp thịt bò:

½ muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê hạt nêm
½ muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 muỗng canh hành lá băm nhỏ

Cách làm:

Nui bò xào – Món ngon cho bé không thể bỏ qua – Nguồn: Freepik

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau nhỏ.
Cho các gia vị ướp bò vào chén, trộn đều. Bò thái lát mỏng, cho nước ướp lên, trộn đều, ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.
Cho nui vào nồi luộc với ít muối khoảng 5 phút cho vừa chín thì trút ra rổ, xả qua nước lạnh, để ráo.
Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm, thêm bò ướp vào đảo đều lửa lớn cho vừa chín thì trút ra chén.

Nguồn: Phụ nữ Việt Nam

Dùng lại chảo, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào, thêm nui vào đảo đều, thêm sốt cà chua, dầu hào, muối, đường, tiêu vào đảo đều trong 3 phút.
Thêm thịt bò trở lại chảo, thêm hành tây vào đảo đều trong 1 phút.

Nguồn: Học nấu ăn ngon

Tắt bếp, thêm hành lá xắt nhỏ vào đĩa nui xào bò. Dùng nóng với tương cà và tương ớt.

Nguồn: Dạy nấu ăn

2. Món ngon cho bé: Tôm cuộn spaghetti

Nguyên liệu:

150gr mì spaghetti
12 con tôm sú
Bột chiên giòn
Dầu ăn, muối tiêu, bột chiên giòn

Sốt mayonnaise:

1 quả chanh
50gr mayonnaise
2 muỗng canh tương ớt

Cách làm:

Nguồn: Eva

Nguyên liệu cho món Tôm cuộn spaghetti chiên xù chấm sốt mayonnaise gồm có:

Món ngon cho bé: Hướng dẫn chế biến món ăn bổ dưỡng cho bé vô cùng đơn giản

Mayonnaise, tương ớt, nước cốt chanh trộn đều làm sốt.

Nguồn: Freepik

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, giữa lại đuôi, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen.
Rắc ít muối, tiêu lên tôm ướp đều.

Nguồn: Freepik

Đun sôi một nồi nước, thêm một chút muối, thêm mì spaghetti vào nấu trong khoảng 7 phút cho đến khi mềm vừa phải.

Nguồn: Raechel Ray show

Trút mì ra rổ, xả qua nước lạnh.

Nguồn: Orgasmik Cooking

Cuộn mì quanh tôm.

Nguồn: Việt Shop Food

Lăn tôm qua một lớp mỏng bột chiên giòn.

Nguồn: Việt Shop Food

Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tôm cuộn mì vào chiền vàng nâu thì vớt ra, thấm ráo dầu.

Nguồn: Việt Shop Food

Dọn tôm cuộn mì chiên chấm kèm sốt mayonnaise.

Nguồn: Việt Shop Food

3. Món ngon cho bé: Những chú lính chì.

Nguyên liệu:

400 g Thịt nạc vai xay
1 củ hành khô,dầu mè,nước mắm,bột ngọt
1 gói mỳ Ý

Cách làm:

1.Thịt nạc vai đã xay chúng ta bỏ vào một chiếc tô ướp gia vị gồm bột canh, nước mắm và một chút hạt tiêu.

Bóc vỏ hành khô và thái mỏng

Bắc một chiếc chảo khô một chút dầu. Chảo bắt đầu nóng chúng ta bỏ hành vào phi thấy mùi thơm thì cho thịt vào chảo. Chúng ta đảo liên tục cho thịt rời ra. Cuối cùng cho dầu mè cho dậy mùi thơm. Tắt bếp rắc một chút hạt tiêu!

2. Viên cơm thành những hình tròn và dùng lá hành dài trần qua nước sôi, quấn lá hành bao quanh viên cơm.

Món ngon cho bé: Hướng dẫn chế biến món ăn bổ dưỡng cho bé vô cùng đơn giản