Cách làm mochi nước trong veo khiến bé thích mê

bap
1847

Bánh nước Mizu Shingen Mochi là món bánh độc đáo của Nhật được biến tấu từ món bánh mochi truyền thống. Bánh trong veo, có hình dạng như giọt nước và tan ngay khi cho vào trong miệng, tỏa ra vị ngọt tự nhiên, mát lạnh và thơm dịu. Hôm nay Dayconkieunhat.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm mochi nước ngon.

Cách làm mochi nước

Nguồn: Freepik

Nguyên liệu làm mochi nước

dụng cụ làm mochi

Nguyên liệu làm bánh mocho – Nguồn: Envato

– 1/2 lít nước khoáng

– 12g Granulated Sugar (loại đường tinh luyện hạt rất nhỏ, mịn, được dùng để làm các loại bánh dạng bông xốp và cookies).

– 15g agar (Bột rau câu)

– Sirô đường nâu (Kokumits)

– Bột đậu nành (Kinako)

Cách làm mochi nước

bánh mochi

– Đổ đường tinh luyện và bột rau câu (Agar) vào nồi và trộn chung.

Trổ tài làm bánh giọt nước trong veo khiến bé thích mê

– Cho nước khoáng vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần do bột agar rất khó tan.

Trổ tài làm bánh giọt nước trong veo khiến bé thích mê

– Đun hỗn hợp trên để cho bột agar tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn.

 bánh giọt nước trong veo khiến bé thích mê

– Đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát chừng 3 tiếng là được.

Trổ tài làm bánh giọt nước trong veo khiến bé thích mê

– Lấy Mizu Shingen mochi từ khuôn ra.

Trổ tài làm bánh giọt nước trong veo khiến bé thích mê

Nguồn: Freepik

Trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành Kinako. Cách làm mochi nước quá đơn giản phải không nào. 

Trổ tài làm bánh giọt nước trong veo khiến bé thích mê

Món bánh mochi giọt nước như tan trong miệng tạo một cảm giác “thần kì” khiến bạn muốn ăn mãi.

Bánh mochi

Bạn cũng có thể cho thêm vào khuôn 1 bông hoa anh đào hay bất kì loại hoa nào ăn được để món bánh thêm phần tao nhã.

Chúc các bạn thành công với cách làm mochi nước món tráng miệng đơn giản mà thú vị này của Nhật. Ngoài ra các bạn có thể tham khảo một số món ăn kiểu Nhật khác dành cho bé trên website nhé.

ST.

Tags: bánh giọt nước, bánh mochi, bánh ngọt Nhật Bản, Nhật Bản,

công thức ăn dặm

(*) Vui lòng nhập từ khóa tìm kiếm

Tìm kiếm theo độ tuổi của bé
,Các loại món ăn cho bé
Mục đích
Tìm kiếm theo nguyên liệu

(*) Vui lòng nhập từ khóa tìm kiếm

Được quan tâm nhất

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Óc chó là nguồn cung cấp năng lượng, nguồn...
10 công thức làm bánh ăn dặm cho bé thơm ngon hấp dẫn

10 công thức làm bánh ăn dặm cho bé thơm ngon hấp dẫn

Khi bé yêu được 5-6 tháng tuổi bắt đầu...

Hãy nhấn ĐĂNG KÝ để bạn có thể cập nhật tin mới thường xuyên hơn nhé

Vui lòng chọn ngày sinh (*)

Vui lòng điền email (*)

Con bạn có bị
suy dinh dưỡng không?

Vui lòng chọn ngày sinh(*)

Vui lòng chọn giới tính(*)

Vui lòng nhập nhập chiều cao(*)

Vui lòng chọn nhập cân nặng(*)

Cách làm thạch xoài dinh dưỡng cho bé tại nhà

3714
Xoài là trái cây giàu dinh dưỡng có thể chế biến nhiều món như bánh tráng xoài, xoài sấy, bên cạnh đó, các mẹ cũng có thể tận dụng...

Những cách làm pudding trứng cho bé mẹ phải biết

2481
Trong thời gian rảnh rỗi, việc mẹ tận tay làm cho bé những chiếc bánh pudding thơm ngon, béo ngậy thì còn gì bằng. Nhưng để bé không nhàm...

Cách làm bánh rán Doremon tại nhà ngon như ở tiệm

1101
Những ai biết đến chú mèo Doremon béo ú thì không thể bỏ qua món bánh rán dính liền với tên của cậu. Và không ít bạn tìm kiếm...

Học ngay công thức các loại bánh dễ làm tại nhà

353
Đôi khi các mẹ muốn trổ tài làm bánh, nhưng vì nhiều công thức phức tạp nên không biết bắt đầu từ đâu. Vì vậy trong bài viết này,...