Cách làm món thịt bò nấu khoai tây đơn giản, thơm ngon đến giọt cuối cùng

hieunt
127

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt bò cung cấp nguồn năng lượng gấp đôi so với các loại thịt khác. Trong 100g thịt bò chứa 28g protein cùng hàm lượng cao vitamin B2, B3, B6, B12 và khoáng chất sắt, kẽm, selen, phốt pho. Chứa 8 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể.

Khoai tây có thành phần chủ yếu là tinh bột, đồng thời cũng là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất đặc biệt là vitamin C và kali.

Sự kết hợp giữa thịt bò và khoai tây tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon được nhiều bé yêu thích. Vị ngọt thanh tự nhiên của thịt bò hòa quyện vị ngọt bùi của khoai tây và cà rốt, mang đến cho bé cảm giác ngon miệng.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò 200g
  • Khoai tây 2 củ
  • Cà rốt 1 củ 
  • Cà chua 1 quả
  • Rau mùi, hành lá
  • Dầu ăn, gia vị  

2. Cách làm món thịt bò nấu khoai tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hành và tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.
  • Thịt bò nên chọn thịt thăn sẽ mềm và ngon hơn, chọn thịt màu đỏ tươi và thớ thịt nhỏ. Thịt sau khi rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, ướp với hành, tỏi băm, bột nêm và nước mắm khoảng 15 phút.
Món ngon từ thịt bò cho bé ăn dặm

Thịt bò cắt khúc vuông, ướp gia vị. Nguồn: thegioiamthuc.com

  • Chọn củ khoai tây trơn láng, lành lặn, tuyệt đối không chọn khoai đã mọc mầm, vì khoai mọc mầm chứa độc tố ảnh hưởng sức khỏe. Khoai mua về, gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
  • Cà rốt chọn củ có màu tươi sáng, vỏ mịn, màu cam đậm, củ cứng, ngọn và lá xanh không bị dập nát. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, mẹ tạo hình tùy thích.
Cách làm món thịt bò nấu khoai tây cho bé

Các bước sơ chế trước khi nấu món thịt bò nấu khoau tây. Nguồn: vietlifelinic.com

  • Cà chua rửa sạch, thái mỏng.
  • Rau mùi, hành lá rửa với nước muối loãng, để ráo nước và cắt nhỏ.

Bước 2: Công đoạn chế biến 

  • Cho dầu vào nồi đun nóng, phi thơm hành tỏi tiếp theo cho thịt bò đã ướp vào xào săn, đổ cà chua vào xào chín mềm.
  • Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi đun với lửa to, khi sôi thì vặn lửa liu riu, đun đến khi thịt bò chín. Trong thời gian đun vớt lớp bọt nổi lên trên, để nước không bị đục.
  • Tiếp theo cho khoai tây và cà rốt vào nồi nấu cùng, đậy vung đun khoảng 15
  • phút cho các nguyên liệu chín mềm. Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn.
  • Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Hướng dẫn chế biến món thịt bò nấu khoai tây bổ dưỡng cho bé

Thành phẩm món thịt bò nấu khoai tây cho bé ăn dặm. Nguồn: ngoisao.net

Bước 3 : Trang trí và thưởng thức

  • Múc món ăn ra bát, rắc thêm rau mùi lên trên cho đẹp mắt, thưởng thức khi còn ấm. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt bò nấu khoai tây đậm đà, hấp dẫn, ngon ngọt đến giọt cuối cùng.

Món thịt bò nấu khoai tây không chỉ dành cho bé, mà các mẹ có thể chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức. Mau mau thực hiện để tận hưởng hương vị hấp dẫn này thôi các mẹ nhé! Các mẹ có thể tham khảo thêm vô vàn công thức ăn dặm cho bé tại đây nhé.

Tags: món ăn dặm cho bé, món ngon cho bé, Súp thịt bò cho bé, Thịt bò nấu khoai tây,

công thức ăn dặm

(*) Vui lòng nhập từ khóa tìm kiếm

Tìm kiếm theo độ tuổi của bé
,Các loại món ăn cho bé
Mục đích
Tìm kiếm theo nguyên liệu

(*) Vui lòng nhập từ khóa tìm kiếm

Review

[Review] Ghế ăn dặm IKEA có tốt không?

[Review] Ghế ăn dặm IKEA có tốt không?

Trong giai đoạn tập ăn của trẻ, ghế ăn...
Review 5 loại nước súc miệng cho bé bảo vệ răng, miệng tốt nhất

Review 5 loại nước súc miệng cho bé bảo vệ răng, miệng tốt nhất

Việc đánh răng vẫn chưa thể đảm bảo cho...
[Review] Top 6 sữa công thức tốt nhất cho trẻ sơ sinh.

[Review] Top 6 sữa công thức tốt nhất cho trẻ sơ sinh.

Sữa nào tốt cho trẻ sơ sinh? Sữa mẹ...
Review 5 loại gối chống trào cho trẻ sơ sinh tốt nhất hiện nay

Review 5 loại gối chống trào cho trẻ sơ sinh tốt nhất hiện nay

Với những thương hiệu gối chống trào ngược cho...

Được quan tâm nhất

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Óc chó là nguồn cung cấp năng lượng, nguồn...
Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Không chỉ là sữa tươi, sữa tiệt trùng, sữa...

Bài mới nhất

Súp khoai lang cho bé ăn dặm phát triển trí thông minh

Súp khoai lang cho bé ăn dặm phát triển trí thông minh

Khoai lang có nhiều dưỡng chất cho bé phát...
Những cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, dinh dưỡng cho bé

Những cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, dinh dưỡng cho bé

Súp bí đỏ không những thơm ngon, dễ ăn...
5 công thức cháo cà chua cho bé ăn dặm dễ làm tại nhà

5 công thức cháo cà chua cho bé ăn dặm dễ làm tại nhà

Món cháo cà chua được nhiều mẹ yêu thích...
5 cách nấu cháo cà rốt cho bé ăn dặm tại nhà đơn giản

5 cách nấu cháo cà rốt cho bé ăn dặm tại nhà đơn giản

Vào giai đoạn ăn dặm của bé, các mẹ...

Hãy nhấn ĐĂNG KÝ để bạn có thể cập nhật tin mới thường xuyên hơn nhé

Vui lòng chọn ngày sinh (*)

Vui lòng điền email (*)

Con bạn có bị
suy dinh dưỡng không?

Vui lòng chọn ngày sinh(*)

Vui lòng chọn giới tính(*)

Vui lòng nhập nhập chiều cao(*)

Vui lòng chọn nhập cân nặng(*)

Các món ngon từ trứng gà cho bé vào bữa sáng

2139
Các món ngon từ trứng gà cho bé vào bữa sáng cho bé trở nên thú vị với những hình dáng ngộ nghĩnh, hấp dẫn. Với những món ăn tuy...

Cháo cua biển: món ngon giúp bé phát triển trí não

2220
Tác dụng cua biển tới sự phát triển trí não cho bé Cua biển là một trong những món ăn vốn quen thuộc đối với bé trong thời kì...

Tổng hợp 25 mẫu cơm bento cho bé đơn giản giúp bé ăn ngon miệng hơn

12066
Cơm bento có xuất xứ từ Nhật Bản, là một món ăn vô cùng hấp dẫn mà hầu hết trẻ Nhật đều được thưởng thức mỗi ngày. Các bà...

7 món ngon từ cá hồi cho bé ăn dặm

370
Chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ từ 0-3 tuổi, đây là bước đệm để trẻ phát triển khỏe...