Cách làm món thịt bò nấu khoai tây đơn giản, thơm ngon đến giọt cuối cùng

hieunt
24

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt bò cung cấp nguồn năng lượng gấp đôi so với các loại thịt khác. Trong 100g thịt bò chứa 28g protein cùng hàm lượng cao vitamin B2, B3, B6, B12 và khoáng chất sắt, kẽm, selen, phốt pho. Chứa 8 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể.

Khoai tây có thành phần chủ yếu là tinh bột, đồng thời cũng là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất đặc biệt là vitamin C và kali.

Sự kết hợp giữa thịt bò và khoai tây tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon được nhiều bé yêu thích. Vị ngọt thanh tự nhiên của thịt bò hòa quyện vị ngọt bùi của khoai tây và cà rốt, mang đến cho bé cảm giác ngon miệng.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò 200g
  • Khoai tây 2 củ
  • Cà rốt 1 củ 
  • Cà chua 1 quả
  • Rau mùi, hành lá
  • Dầu ăn, gia vị  

2. Cách làm món thịt bò nấu khoai tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hành và tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.
  • Thịt bò nên chọn thịt thăn sẽ mềm và ngon hơn, chọn thịt màu đỏ tươi và thớ thịt nhỏ. Thịt sau khi rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, ướp với hành, tỏi băm, bột nêm và nước mắm khoảng 15 phút.
Món ngon từ thịt bò cho bé ăn dặm

Thịt bò cắt khúc vuông, ướp gia vị. Nguồn: thegioiamthuc.com

  • Chọn củ khoai tây trơn láng, lành lặn, tuyệt đối không chọn khoai đã mọc mầm, vì khoai mọc mầm chứa độc tố ảnh hưởng sức khỏe. Khoai mua về, gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
  • Cà rốt chọn củ có màu tươi sáng, vỏ mịn, màu cam đậm, củ cứng, ngọn và lá xanh không bị dập nát. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, mẹ tạo hình tùy thích.
Cách làm món thịt bò nấu khoai tây cho bé

Các bước sơ chế trước khi nấu món thịt bò nấu khoau tây. Nguồn: vietlifelinic.com

  • Cà chua rửa sạch, thái mỏng.
  • Rau mùi, hành lá rửa với nước muối loãng, để ráo nước và cắt nhỏ.

Bước 2: Công đoạn chế biến 

  • Cho dầu vào nồi đun nóng, phi thơm hành tỏi tiếp theo cho thịt bò đã ướp vào xào săn, đổ cà chua vào xào chín mềm.
  • Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi đun với lửa to, khi sôi thì vặn lửa liu riu, đun đến khi thịt bò chín. Trong thời gian đun vớt lớp bọt nổi lên trên, để nước không bị đục.
  • Tiếp theo cho khoai tây và cà rốt vào nồi nấu cùng, đậy vung đun khoảng 15
  • phút cho các nguyên liệu chín mềm. Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn.
  • Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Hướng dẫn chế biến món thịt bò nấu khoai tây bổ dưỡng cho bé

Thành phẩm món thịt bò nấu khoai tây cho bé ăn dặm. Nguồn: ngoisao.net

Bước 3 : Trang trí và thưởng thức

  • Múc món ăn ra bát, rắc thêm rau mùi lên trên cho đẹp mắt, thưởng thức khi còn ấm. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt bò nấu khoai tây đậm đà, hấp dẫn, ngon ngọt đến giọt cuối cùng.

Món thịt bò nấu khoai tây không chỉ dành cho bé, mà các mẹ có thể chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức. Mau mau thực hiện để tận hưởng hương vị hấp dẫn này thôi các mẹ nhé! Các mẹ có thể tham khảo thêm vô vàn công thức ăn dặm cho bé tại đây nhé.

Tags: món ăn dặm cho bé, món ngon cho bé, Súp thịt bò cho bé, Thịt bò nấu khoai tây,

công thức ăn dặm

(*) Vui lòng nhập từ khóa tìm kiếm

Tìm kiếm theo độ tuổi của bé
,Các loại món ăn cho bé
Mục đích
Tìm kiếm theo nguyên liệu

(*) Vui lòng nhập từ khóa tìm kiếm

Review

Top 6 Thương Hiệu Sữa Bầu Tốt Nhất Cho Các Mẹ

Top 6 Thương Hiệu Sữa Bầu Tốt Nhất Cho Các Mẹ

Sữa bầu rất cần thiêt cho phụ nữ khi...
[Review] Ghế ăn dặm IKEA có tốt không?

[Review] Ghế ăn dặm IKEA có tốt không?

Trong giai đoạn tập ăn của trẻ, ghế ăn...
Gối chống trào ngược Babymoov và những điều mẹ cần biết khi mua cho bé

Gối chống trào ngược Babymoov và những điều mẹ cần biết khi mua cho bé

Vấn đề trào ngược dạ dày đang được nhiều...
[Review] Bình sữa thủy tinh có tốt không khi mua cho bé sử dụng

[Review] Bình sữa thủy tinh có tốt không khi mua cho bé sử dụng

Nhiều mẹ đang đau đầu khi nhắc đến việc...

Được quan tâm nhất

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Óc chó là nguồn cung cấp năng lượng, nguồn...
Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Không chỉ là sữa tươi, sữa tiệt trùng, sữa...

Bài mới nhất

Học ngay cách nấu cháo thịt bò bí đỏ cho bé ăn ngon, mau lớn

Học ngay cách nấu cháo thịt bò bí đỏ cho bé ăn ngon, mau lớn

Trong thực đơn ăn dặm của trẻ không thể...
Các món ăn vặt dễ làm tại nhà mà bạn phải biết

Các món ăn vặt dễ làm tại nhà mà bạn phải biết

Món ăn vặt là một trong những thứ không...
7 cách biến hóa món cháo thịt bò cho bé không nhàm chán

7 cách biến hóa món cháo thịt bò cho bé không nhàm chán

Thành phần dinh dưỡng trong thịt bò chứa hàm...

Hãy nhấn ĐĂNG KÝ để bạn có thể cập nhật tin mới thường xuyên hơn nhé

Vui lòng chọn ngày sinh (*)

Vui lòng điền email (*)

Con bạn có bị
suy dinh dưỡng không?

Vui lòng chọn ngày sinh(*)

Vui lòng chọn giới tính(*)

Vui lòng nhập nhập chiều cao(*)

Vui lòng chọn nhập cân nặng(*)

Các món ngon từ trứng gà cho bé vào bữa sáng

1726
Các món ngon từ trứng gà cho bé vào bữa sáng cho bé trở nên thú vị với những hình dáng ngộ nghĩnh, hấp dẫn. Với những món ăn tuy...

Cháo cua biển: món ngon giúp bé phát triển trí não

2009
Tác dụng cua biển tới sự phát triển trí não cho bé Cua biển là một trong những món ăn vốn quen thuộc đối với bé trong thời kì...

Tổng hợp 25 mẫu cơm bento cho bé đơn giản giúp bé ăn ngon miệng hơn

10363
Cơm bento có xuất xứ từ Nhật Bản, là một món ăn vô cùng hấp dẫn mà hầu hết trẻ Nhật đều được thưởng thức mỗi ngày. Các bà...

7 món ngon từ cá hồi cho bé ăn dặm

107
Chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ từ 0-3 tuổi, đây là bước đệm để trẻ phát triển khỏe...