Không ai có thể ngờ, chị Trần Thị Trúc Quỳnh, nàng dâu Việt ở xứ sở mặt trời mọc đã có thể “hô biến” vỏn vẹn 5m2 đất thành một khu vườn la liệt các loại rau xanh, quả sạch, hoa thơm ngát hương để thưởng thức quanh năm.
Cùng Dân Việt “đột nhập” vào khu vườn với diện tích 5m2 khiêm tốn này xem nàng dâu trẻ đẹp Trúc Quỳnh đã trồng những loại cây, quả và hoa gì nhé:
Chị Quỳnh thu hoạch thực phẩm sạch được trồng ngay tại khu vườn của mình.
Chủ nhân của khu vườn trên là chị Trần Thị Trúc Quỳnh (sinh năm 1985) hiện đang sinh sống và làm việc cùng gia đình tại thành phố Nagoya, tỉnh Aichi, Nhật Bản.
Khổ qua, một trong những thứ quả chị ưa thích được trồng trong vườn.
Tâm sự với phóng viên Dân Việt, chị Quỳnh nói: “Từ hồi nhỏ mình đã rất thích trồng rau và trồng hoa nhưng vì nhà mình ở Sài Gòn nên không có điều kiện có sân có vườn để trồng rau”.
Vì ớt ở Nhật Bản không có vị cay như ở Việt Nam nên nàng dâu Việt đã mang rất nhiều hạt giống Việt Nam sang Nhật.
Tuy ít đất nhưng cây đu đủ của chị Quỳnh vẫn rất sai quả.
Chị Quỳnh thường mang hạt giống từ Việt Nam sang và mua đất, trấu ở Nhật Bản để trồng. “Mình không phải làm nông từ hồi bé, lúc nhỏ, nhà mình có một sạp rau ngoài chợ và mình thường hay phụ mẹ bán các loại rau và củ nên từ nhỏ mình đã rất thích các loại rau. Mỗi bữa cơm hàng ngày, cá với thịt có thể không có nhưng nhất quyết không thể thiếu rau”- chị Quỳnh cho biết.
Trồng đậu cove trong chậu chỉ cần ít đất, không tốn công chăm sóc.
Khi được hỏi về diện tích khiêm tốn như vậy, chị đã sắp xếp trồng các loại rau, quả và hoa như thế nào, chị tiết lộ: “Vườn nhà mình chỉ rộng khoảng 5m2 nhưng được chia làm hai mặt, mặt trước mình trồng hoa và ươm cây con vì ít nắng, mặt bên hông nhà vì nằm hướng đông nên đón nắng cả ngày nên dùng để trồng các loại rau”.
Những bông hoa súp lơ được trồng trong chậu.
Diện tích đất có hạn nên chị tận dụng từng chút một để trồng cà chua.
Không chỉ đậu cove, cà chua, súp lơ,… mà cả những bông rau xà lách xoăn cũng tươi tốt không phụ công người trồng.
“Mình trồng rau để cải thiện các bữa ăn, thú thực khi sang Nhật, mình rất nhớ nhà và thèm ăn các món ăn của Việt Nam, với mình không có rau coi như không có mùi vị gì hết” – một trong những lý do để chị có thêm động lực trồng nhiều loại cây hơn nữa.
Giàn bầu hồ lô cạnh cửa sổ lủng lẳng quả.
Bí ngô được trồng trong chậu nhưng cho trái cũng không kém cạnh những trái bí ngô được trồng dưới đất.
Ở Nhật, trong các siêu thị không bán rau sống như ở Việt Nam, có ớt nhưng ớt cũng không cay, có chanh nhưng chanh không chua, khổ qua thì không đắng,… nói chung đồ thực phẩm ở Nhật có mùi vị khác hoàn toàn ở Việt Nam, đây cũng là một nguyên nhân khiến nàng dâu Việt quyết định tự trồng rau làm vườn. Hiện khu vườn nhà chị đã có khoảng hơn 50 chậu vừa rau quả vừa hoa các loại.
Vì diện tích đất cực kỳ có hạn nên những cây thân leo được trồng tối đa để tiết kiệm diện tích đất vườn.
Những nông sản sạch thành phẩm được thu hoạch trong khu vườn có diện tích khiêm tốn.
May mắn, nhờ tình yêu cây cối và có sự tìm hiểu từ trước một cách kĩ lưỡng và cẩn thận nên hiện chị Quỳnh chưa gặp phải khó khăn gì trong việc trồng rau, quả hay hoa.
Những loại quả dân dã như cà cũng được trồng trong khu vườn của chị.
Cứ 6 giờ sáng mỗi ngày, chị Quỳnh lại thức dậy sớm lo thức ăn cho gia đình rồi quay ra chăm vườn tưới nước cho cây. Đến chiều sau khi đi làm về chị Quỳnh lại ra vườn tưới cây lần nữa.
Vì ớt Nhật Bản không được cay như ớt Việt Nam nên chị Quỳnh đã mang hạt giống từ Việt Nam sang trồng.
Thời gian chủ yếu để chăm vườn chính là ngày nghỉ cuối tuần. “Có được khu vườn như mơ thế này cũng là nhờ sự ủng hộ của chồng mình, anh ấy ủng hộ mình trồng rau và hoa lắm, cuối tuần hai vợ chồng mình hay cùng nhau đi mua chậu mua đất và dụng cụ về làm vườn”, chị Trúc Quỳnh hào hứng nói.
“Trót” yêu thích hoa sen, chị Quỳnh dành một khu trong vườn để trồng một bụi hoa sen thơm ngát hương vào những ngày hè.
Chị Quỳnh cũng vui vẻ khoe: “Thi thoảng công việc ở công ty bận, mình không có thời gian thì chồng mình lại ra tưới hoa, chăm cây cho mình”.
Chị tiết lộ mới gieo một số hạt giống của các loại cây như hạt mướp bầu sao, bầu hồ lô, khổ qua, rau thơm, cải xoong, ngò, cải bê xanh, đậu rồng, cà pháo ớt, đậu bắp, mồng tơi, rau dền, rau muống…
Vì không có nhiều diện tích nên chị thường tranh thủ trồng cây, hoa mọi chỗ trong nhà.
Đậu bắp, mùi tàu tươi tốt.
Không chỉ chăm cây, chị Quỳnh còn tự ủ phân hữu cơ từ vỏ rau củ, vỏ trứng để bón cho cây đảm bảo thực phẩm sạch an toàn tuyệt đối.
Những trái dâu tây chín căng mọng.
Một số loại rau gia vị được trồng trong khu vườn.
“Trong thời gian sắp tới mình sẽ tiếp tục trồng su su, nhưng diện tích vườn quá nhỏ nên mình cũng đang cố gắng sắp xếp khoa học để có thể trồng được nhiều cây nhất có thể” – chị Quỳnh tâm sự.
Nguồn: Dân Việt.
