Món cháo cá Basa cho bé ăn dặm nấu với gì ngon?

hieunt
68

Giống với các loại cá thịt trắng khác – cá basa là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể bé phát triển. Bên cạnh đó hàm lượng omega 3 cao tốt cho sự phát triển trí não của bé. Đây là loại cá khá lành tính thích hợp cho bé ăn dặm, thịt cá basa rất mềm với phần mỡ cá nhiều dinh dưỡng giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Dưới đây là top 6 món cháo cá basa cho bé ăn dặm nhiều dinh dưỡng, các mẹ tham khảo nhé.

1. Cháo cá basa cho bé nấu với bí ngòi, hành tây

Bí ngòi là thực phẩm cực giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C. Bí ngòi còn rất tốt cho thị lực của bé, đây cũng là nguyên liệu tuyệt vời nên cho bé dùng khi ăn dặm.

cháo cá basa cho bé nấu với bí ngòi, hành tây

Nguồn: baomoi.com

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá basa, bí ngòi, hành tây, dầu ăn dặm cho bé, gia vị vừa đủ.

Cách nấu cháo cá basa bí ngòi, hành tây

  • Làm sạch cá basa rồi cho vào nồi luộc chín, gỡ bỏ xương và da, phần thịt dùng thìa tán nhuyễn.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.
  • Để cá thơm và ngon hơn, cho hành tây băm nhỏ trộn đều với thịt cá. Tiếp theo đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn, xào hỗn hợp cá và hành tây, nêm thêm chút nước mắm ngon cho cá thấm gia vị.
  • Vo sạch gạo rồi cho vào nồi ninh nhừ, khi cháo chín cho bí ngòi vào ninh cùng sau đó dùng thìa tán nhuyễn bí trong nồi. Cuối cùng đổ phần thịt cá và hành tây đã xào vào nồi cháo đang sôi trên bếp, khuấy đều.

2. Cháo cá basa cho bé nấu với nấm kim châm

Nấm kim châm là thực phẩm giàu đạm và chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, nấm kim châm còn chứa nhiều chất khoáng, các vi chất và các vitamin tan trong nước giúp tăng cường chuyển hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Là loại thực phẩm lý tưởng cho bé ăn dặm để cân bằng giữa nguồn đạm động vật và thực vật cho bé.

cháo cá basa cho bé nấu với nấm kim châm

Nguồn: mabu.vn

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo tẻ, gạo nếp, cá basa, nấm kim châm, hành tỏi băm nhỏ, dầu ăn dặm cho bé, nước mắm và hạt nêm.

Cách nấu:

  • Đầu tiên, rửa sạch cá basa, lọc lấy thịt nạc, băm nhỏ, bỏ xương và da.
  • Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng 10 phút, rửa lại lần nữa, vớt ra rổ cho ráo nước rồi thái nhỏ.
  • Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, thêm nước lạnh đun sôi với lửa vừa đến khi hạt gạo nở bung, mềm đều.
  • Đun nóng chảo, thêm dầu ăn phi hành tỏi băm cho thơm, tiếp đó cho thịt cá basa vào xào chín, thêm ít nước mắm ngon.
  • Cho cá vào nồi cháo trắng đun tiếp khoảng 5 phút với lửa nhỏ, sau đó cho nấm vào đun cùng khoảng 5 phút nữa. Vậy là đã hoàn thành món cháo, chỉ cần múc ra chén và cho bé thưởng thức món ngon.

3. Cháo cá basa cho bé nấu với rau đay

Rau đay là loại rau có tính mát, vị hơi đắng, giúp bổ sung canxi rất tốt cho xương và răng của bé chắc khỏe. Cung cấp nhiều chất xơ, sắt, vitatmin A, C cho cơ thể bé phát triển, đây là loại rau không thể bỏ lỡ trong quá trình ăn dặm của bé.

cháo cá basa nấu với rau đay

Nguồn: Wikibanh.com

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo dẻo thơm, rau đay, cà rốt, cá basa, hành tím, ngò rí, dầu ăn.

Cách nấu cháo cá basa rau đay:

  • Gạo vo sạch, đem nấu thành cháo. 
  • Rau đay rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
  • Thịt cá basa băm nhỏ ướp với hành tím băm và ít nước mắm khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Đun nóng dầu xào thơm hành tím, tiếp tục cho cá vào xào chín.
  • Hạt gạo nở bung cho cà rốt vào nấu cùng, tiếp theo cho rau đay và thịt cá vào khuấy đều, đun sôi lăn tăn đến khi cháo chín mềm đều thì tắt bếp. Cho ngò rí vào trộn đều, múc ra chén cho bé ăn khi còn ấm.

4. Cháo cá basa nấu với cà chua, rau cải ngọt

Món ăn từ cà chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe và làm sáng mắt. Kết hợp với rau cải xanh giàu chất xơ, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể.

Cháo cá basa nấu với cà chua, rau cải ngọt

Nguồn: tintuc.vnshop.vn

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo nếp, gạo tẻ, cá basa, cà chua, rau cải ngọt, hành củ, dầu ăn, gia vị 

Cách nấu:

  • Cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt rồi băm nhỏ. Rau cải lấy lá non, băm nhuyễn.
  • Cá basa ướp với ít gừng, sau đó đem hấp chín, gỡ lấy phần thịt và nghiền nát.
  • Gạo tẻ, gạo nếp đem ninh thành cháo.
  • Trong thời gian đợi cháo chín, phi thơm hành củ lên, cho cà chua vào xào mềm, tiếp tục cho cá vào xào cùng. Cháo chín nhừ cho rau cải băm nhuyễn và hỗn hợp cá và cà chua vào nấu đến khi cháo chín mềm và sánh lại thì nhắc xuống.

5. Cháo cá basa cho bé nấu với măng tây

Trong măng tây có chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của bé, giúp bé phòng tránh tình trạng táo bón. Giá trị dinh dưỡng của măng tây gồm canxi, sắt, kali, vitamin A, vitamin C…giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé, hạn chế ốm vặt và tốt cho sự phát triển thị lực.

cháo cá basa cho bé nấu với măng tây

Nguồn: dalatfoodie.com

Nguyên liệu: Gạo, măng tây, cá basa, hành tím, dầu mè và gia vị.

Cách nấu:

  • Vo sạch gạo, ngâm với nước khoảng 1 giờ sau đó vớt gạo ra rổ để ráo như vậy gạo nấu sẽ mau chín nhừ hơn.
  • Măng tây cắt lấy phần non, rửa sạch. Hành tím thái nhỏ cho vào chảo cùng với ít dầu ăn phi thơm, tiếp theo cho măng tây vào xào chín. Sau khi chín vớt măng tây cho vào máy xay xay nhuyễn.
  • Cá basa cho vào nồi hấp với ít gừng, gỡ lấy thịt dằm nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp ninh cháo chín nhừ, cho cá basa và măng tây xay nhuyễn vào khuấy đều tay. Nêm gia vị vừa miệng bé rồi tắt bếp, đổ cháo ra bát thêm dầu mè trộn đều, có thể rắc thêm hành ngò vào để tăng mùi vị của món ăn.

6. Cháo cá basa nấu với khoai tây, phô mai

Khoai tây là loại rau củ bổ sung vitamin và khoáng chất đồng thời cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể bé hoạt động. Là loại thực phẩm rất dễ tiêu hóa, có thể dễ dàng kết hợp với các thực phẩm khác tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng.

Cháo cá basa phô mai

Nguồn: mabu.vn

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo nếp, gạo tẻ, cá basa, khoai tây, phomai, hành củ, dầu ăn dành cho bé.

Cách nấu cháo cá basa cho bé với khoai tây, phô mai:

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ đem hấp chín rồi tán cho thật nhuyễn.
  • Cá basa rửa với nước muối loãng, cho vào nồi hấp chín. Cá chín bóp vụn phần thịt cá sau đó ướp với ít hành tím.
  • Cho gạo và lượng nước vừa đủ vào nồi đun tới khi chín nhừ. Tiếp đến, cho cá basa và khoai tây vào nấu cùng khuấy đều tay, đun với lửa nhỏ.
  • Khi tất cả các nguyên liệu đã chín nhừ, hòa quyện với nhau thì cho phô mai vào nồi cháo quấy tan, thêm một chút dầu ăn vào trộn đều để bé dễ ăn hơn rồi tắt bếp.

Chúc các mẹ thành công với cách nấu cháo cá basa cho bé của dayconkieunhat.vn chia sẻ ở trên nhé. 

Tags: Cá basa cho bé ăn dặm, Cháo ăn dặm, Cháo cá basa cho bé, Cháo cá cho bé ăn dặm, cháo tăng cân cho bé, món cháo bổ dưỡng cho trẻ,

công thức ăn dặm

(*) Vui lòng nhập từ khóa tìm kiếm

Tìm kiếm theo độ tuổi của bé
,Các loại món ăn cho bé
Mục đích
Tìm kiếm theo nguyên liệu

(*) Vui lòng nhập từ khóa tìm kiếm

Review

Top 5 loại sữa tươi cho bé 1 tuổi

Top 5 loại sữa tươi cho bé 1 tuổi

Bên cạnh sữa bột thì sữa tươi là một...
Review bình sữa Chicco có tốt không khi mua cho bé sử dụng

Review bình sữa Chicco có tốt không khi mua cho bé sử dụng

Cá nhân mình là một mẹ bầu mua sắm...
[Review] Nên mua bình sữa Medela cho bé sử dụng không

[Review] Nên mua bình sữa Medela cho bé sử dụng không

Các mẹ đã biết đến bình sữa Medela, và...
Review chi tiết ghế ăn dặm Umoo mới nhất cho mẹ và bé

Review chi tiết ghế ăn dặm Umoo mới nhất cho mẹ và bé

Nhiều bố mẹ lo ngại khi mua ghế ăn...

Được quan tâm nhất

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó?

Óc chó là nguồn cung cấp năng lượng, nguồn...
Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Tổng hợp công thức món ăn từ sữa mẹ giúp bé tăng cân

Không chỉ là sữa tươi, sữa tiệt trùng, sữa...

Bài mới nhất

5 món cháo hàu giàu kẽm và dưỡng chất cho bé phát triển

5 món cháo hàu giàu kẽm và dưỡng chất cho bé phát triển

Trong các loại thực phẩm, hàu là thực phẩm...
Chế biến các món cháo mực cho bé đầy dinh dưỡng

Chế biến các món cháo mực cho bé đầy dinh dưỡng

Mực là một trong những loại hải sản có...

Hãy nhấn ĐĂNG KÝ để bạn có thể cập nhật tin mới thường xuyên hơn nhé

Vui lòng chọn ngày sinh (*)

Vui lòng điền email (*)

Con bạn có bị
suy dinh dưỡng không?

Vui lòng chọn ngày sinh(*)

Vui lòng chọn giới tính(*)

Vui lòng nhập nhập chiều cao(*)

Vui lòng chọn nhập cân nặng(*)

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé thơm ngon, bổ dưỡng và tăng cân cho bé

159
Giai đoạn 6 tháng tuổi trở đi, nhu cầu dinh dưỡng của bé tăng lên rất cao, mẹ cần cho bé ăn những món ăn mới ngoài sữa mẹ...

Các loại cháo cá cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng, mẹ nên tham khảo

198
Khoảng thời gian mẹ có thể bắt đầu nấu cháo cá cho bé ăn dặm là vào tháng thứ 8, để bổ sung thêm đạm động vật cho con....

Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm dễ làm, đủ dinh dưỡng

146
Trong các loại thực phẩm giàu protein thích hợp cho trẻ 8 tháng tuổi trở lên ăn dặm thì thịt gà được nhiều mẹ lựa chọn ngay giai đoạn...

7 cách biến hóa món cháo thịt bò cho bé không nhàm chán

88
Thành phần dinh dưỡng trong thịt bò chứa hàm lượng protein rất cao giúp hình thành và phát triển cơ bắp, đồng thời lượng cholin, vitamin B12 cao tốt...